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提起金線蓮，很多人都不會陌生。這幾年來，這種植物從默默無聞到身價百倍，專賣店、藥店、甚至茶葉店無處不見其身影。號稱野生干品的金線蓮，最貴的每斤竟賣到二三萬元，作為高檔養(yǎng)生茶也倍受追捧，稱之為“南方冬蟲夏草”，很多消費者都會通過各種渠道購買一些金線蓮用來泡茶、燉湯。

那么問題來了，這些標價數(shù)千元上萬元一斤的金線蓮到底應(yīng)該如何鑒別真?zhèn)�？有些人花幾百塊就買到的金線蓮是真的嗎？假的“金線蓮”又是怎樣的呢？

真品金線蓮有著特有的金線網(wǎng)狀脈絡(luò)，紋路清晰明顯，呈金銅色，光照下脈紋還會折射出金色晶體光芒，因品種不同，蓮葉正面可為黃綠色、深綠色或黑綠色、背面可為暗紫紅色深紅色或淺紅色草莖細長，根部有鞘節(jié)，葉片為卵圓形或卵形葉，先端近急尖或稍鈍。

紅霞

黃金歲月

市面上用銀線蓮冒充金線蓮的較多見，常見的偽品還有斑葉蘭、石上藕等。鮮品較易辨別，銀線蓮葉面為綠色，具白色均勻細脈連接成的網(wǎng)狀脈紋，背面灰白色；斑葉蘭葉面為綠色，具白色不規(guī)則的點狀斑紋，背面淡綠色，紋理沒有金絲感，發(fā)白，葉面斑點狀花紋較多；石上藕葉面黑綠色，具5條金紅色有光澤的脈，背面淡紅色。

石上藕

石上藕葉面黑綠色，具5條金紅色有光澤的脈，背面淡紅色。

銀線蓮

銀線蓮葉面為綠色，具白色均勻細脈連接成的網(wǎng)狀脈紋，背面灰白色；

斑葉蘭

斑葉蘭葉面為綠色，具白色不規(guī)則的點狀斑紋，背面淡綠色，紋理沒有金絲感，發(fā)白，葉面斑點狀花紋較多。

紅霞干品

黃金歲月干品

干品金線蓮要辨別真?zhèn)�，可以將金線蓮取出后平鋪在紙上，看其是否具有清晰的金色或金銅色的網(wǎng)狀脈紋。金線蓮的葉片呈卵圓狀，葉表面為黃綠色或墨綠色，葉片背面為暗紫紅色或淺紅色，表面有一層絨毛，摸起來像是摸絨布一樣，優(yōu)質(zhì)的干金線蓮有淡淡的香氣，如果摻雜銀線蓮則是苦味的。